Ratgeber Kochen für Gruppen und Zeltlager

Name: Ratgeber Kochen für Gruppen und Zeltlager
SKU: 978-3-86686-129-9
Price: 9.90 EUR
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ISBN: 978-3-86686-129-9 Kategorien: Basiswissen, Basiswissen Schlagwörter: Camping, Zeltlager, Kochen, Kochbuch, Rezepte, Kochen für Gruppen, Kochen für und mit Kindern, 129

Dieses Zeltlager-Kochbuch beschreibt die “Kunst”, unter einfachsten Bedingungen für große Gruppen zu kochen. Von der Menüplanung bis hin zum Abschlussbüfett begleitet es den Leser bei allen lagertypischen Küchenaktivitäten und unterstützt mit wertvollen Hinweisen, Beispielen und Checklisten. Die Rezepte sind vielfach erprobt und bei den Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Schritt für Schritt wird die Zubereitung der meist frischen, gesunden Zutaten ausführlich erklärt, damit selbst Anfänger leckere Gerichte mit Pfiff auf den Tisch zaubern können. Abgerundet werden die Rezepte durch Tipps und Tricks, die das Arbeiten zum Teil erheblich erleichtern und mögliche Probleme verhindern.

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Zusätzliche Information

Gewicht	0,130 kg
Größe	11,5 × 16,5 cm
Reihe	Basiswissen für draußen
Band	129
Auflage	3. Auflage 2022
Seitenzahl	160
Abbildungen	86, 13 Illustrationen

Autoreninfo

Wolfgang Ries, von Beruf Elektrotechniker, kam vor 25 Jahren als Gruppenleiter zu seinem ersten Zeltlager. Schon nach wenigen Jahren erkannte er seine Leidenschaft für die rustikale Lagerküche. Ein Kochbuch mit dem Titel “Rezepte für eine Person” und ein Taschenrechner, mehr stand allerdings noch nicht zur Verfügung. Aber Jahr für Jahr wuchs von nun an die Erfahrung und Kompetenz, vor allem aber die Liebe, für Kinder zu kochen!

Pressestimmen

“Klein und handlich bietet das Büchlein eine Bandbreite von Gerichten, mit hilfreichen Übersichten und Tipps. Vom Hauptgericht bis zum kalten Buffet sind brauchbare Hilfestellungen geboten.” (scouting)